淀粉雜質(zhì)多怎么處理？需要用到哪些淀粉過(guò)濾設(shè)備？

淀粉雜質(zhì)多、顏色暗是困擾很多廠家的難題，畢竟淀粉品質(zhì)的高低與最終的經(jīng)濟(jì)收益是直接掛鉤的。關(guān)于紅薯淀粉凈度、白度和精度的問(wèn)題，本質(zhì)上就是在制作淀粉時(shí)，處理分離薯漿薯渣方式和淀粉設(shè)備過(guò)濾技術(shù)的問(wèn)題。今天，小編就針對(duì)淀粉雜質(zhì)多怎么處理這一問(wèn)題，帶大家認(rèn)識(shí)一下去除雜質(zhì)的三大淀粉過(guò)濾設(shè)備，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)呦！

1.篩分設(shè)備——離心篩+細(xì)渣篩

在淀粉漿液與薯渣初步過(guò)濾分離過(guò)程中，篩分設(shè)備篩網(wǎng)的目數(shù)大小決定篩除薯渣程度的高低，目數(shù)越小，篩除的薯渣越少，殘留的薯渣就越多，而薯渣中的纖維成分直接影響成品淀粉的口感。因此，采用篩網(wǎng)目數(shù)較大的篩分設(shè)備，可以有效提高成品淀粉的品質(zhì)。金瑞研發(fā)設(shè)計(jì)的篩分設(shè)備--離心篩，采用四級(jí)篩網(wǎng)設(shè)計(jì)，每級(jí)篩網(wǎng)采用80μm，100μm，100μm，120μm不同目數(shù)的篩網(wǎng)，纖維去除率高。

淀粉離心篩運(yùn)行圖

此外，金瑞工程師在離心篩的基礎(chǔ)上還搭配有細(xì)渣篩這一配置方案以供客戶(hù)選擇，細(xì)渣篩篩網(wǎng)更細(xì)，可有效避免細(xì)小纖維透過(guò)離心篩而影響淀粉質(zhì)量，可謂是“雙重保障”。

2.除砂設(shè)備——除砂器

淀粉中若存在細(xì)沙未被清理干凈的問(wèn)題，會(huì)導(dǎo)致成品淀粉食用時(shí)有牙磣感，影響淀粉的口感和純度。篩分設(shè)備后配置除砂器是去除固體小顆粒雜質(zhì)的最后一步，二次過(guò)濾除沙除泥必凈，可有效去除清洗工段殘留的小部分泥沙等雜質(zhì)，提高淀粉純度。金瑞淀粉除砂設(shè)備配置多級(jí)除砂器，分離出的細(xì)沙再經(jīng)過(guò)一級(jí)排砂分離淀粉，去除淀粉中細(xì)微雜質(zhì)顆粒的同時(shí)，也可減少細(xì)沙中淀粉的損失，提高淀粉得率，一舉兩得。

除砂器

3.提純?cè)O(shè)備——旋流器組

除此之外，針對(duì)淀粉乳中的細(xì)小纖維、蛋白及細(xì)胞液等雜質(zhì)，則需要提純?cè)O(shè)備——旋流器組進(jìn)行三級(jí)過(guò)濾分離，以濃縮、回收、精制洗滌淀粉乳，保證淀粉的精白細(xì)密。旋流器內(nèi)部裝有一定數(shù)量的小旋流管，利用離心力和顆粒比重不同的懸浮位置進(jìn)行分離。金瑞旋流器整機(jī)以及旋流器之間的管道連接均采用304不銹鋼，食品級(jí)材質(zhì)可以確保成品淀粉的品質(zhì)，且使用壽命更長(zhǎng)。

旋流器組運(yùn)行圖

三大淀粉過(guò)濾設(shè)備的加持，助您得到品相兼優(yōu)、細(xì)膩白凈的優(yōu)級(jí)淀粉。更多有關(guān)淀粉過(guò)濾設(shè)備的規(guī)格型號(hào)、技術(shù)參數(shù)、設(shè)備報(bào)價(jià)等，歡迎咨詢(xún)河南金瑞公司，河南金瑞竭誠(chéng)為您服務(wù)！